En la cooperativa Ablitas apostamos por conseguir siempre el mejor aceite de oliva virgen extra posible. Además, nos encanta proponerte recetas diversas para que disfrutes de una experiencia gastronómica perfecta. En este artículo te comentamos una imprescindible: la del cerdo …
En la cooperativa Ablitas nos dedicamos a la producción de AOVE de excelente calidad. Qué mejor que probarlo en una receta de pasta como los espaguetis con ajo, aceite y guindilla. Descubre ya todos sus secretos y no dudes en …
Leer másEspaguetis aglio, olio e peperoncino con AOVE Ablitas
Los espaguetis cacio e pepe son un clásico italiano que se hace de forma sencilla y que tiene un sabor increíble. ¿El truco para que estén más ricos? Utilizar en la receta Aceite de Oliva Virgen Extra Empeltre de …
Los huevos rellenos son una receta que nunca falla, sirve para una cena de picoteo con amigos o simplemente para una comida fresca y deliciosa. Vamos a darte la elaboración paso a paso y recuerda darle siempre …
Leer másHuevos rellenos con Aceite de Oliva Virgen Extra Ablitas
Con el aguacate se pueden elaborar cientos de platos muy dignos que parecerán de auténtico chef, y sin necesidad de que seas un auténtico experto en cocina. Si no te lo crees, no dudes en probar a …
Leer másTartar de aguacate con bacalao ahumado y ajos fritos con aceite Ablitas
¿Tienes ganas de disfrutar de un buen arroz negro? Tendrás que acompañarlo de un buen alioli casero, realizado de manera tradicional con un excelente AOVE. Con esta receta podrás terminar mojando el pan y disfrutar de los sabores únicos …
Olvídate del New York cheesecake, del pastel de queso con limón al estilo inglés, de la tarta de Philadelphia con arándanos… nosotros tenemos ingredientes de proximidad con los que preparar un pastel de queso mediterráneo, mucho …
Leer másTarta de queso mediterránea con gelèe de mandarina, azafrán y AOVE de Ablitas
El carpaccio de ternera es quizás el más clásico de todos, pero también hay opciones con verduras y frutas para los vegetarianos. Si quieres probar una receta nueva, a continuación, te presentamos uno con calabacín y aceite …
Leer másCarpaccio vegetariano de calabacín y carpaccio de fresas con aceite Ablitas
En la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario, se elaboran tres tipos de AOVE monovarietales, AOVE de variedad Empeltre, Arbequina y Negrala. Aunque no es lo más habitual, cada vez van apareciendo en nuestras cocinas distintos …
¿Sustituir la mantequilla por Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE en repostería casera? ¿Se puede/debe? ¿O lo sustituimos por Aceite de Girasol? Son preguntas que nos hacemos muy a menudo aquellos a los que nos …
