Mayonesa con AOVE Empeltre
La salsa mahonesa o mayonesa, ambas acepciones están reconocidas por la RAE, es una salsa que se podría considerar como básica en la cocina por la versatilidad que tiene a la hora de acompañar a …
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Para conservar los alimentos, a lo largo de la historia se han utilizado numerosos procedimientos. Las conservas en Aceite de Oliva Virgen Extra son uno de ellos y data de tiempos remotos. Esto se ha …
¿Sustituir la mantequilla por Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE en repostería casera? ¿Se puede/debe? ¿O lo sustituimos por Aceite de Girasol? Son preguntas que nos hacemos muy a menudo aquellos a los que nos …