Descubriendo la Negrala de Ablitas: jugando con los sabores de un aceite excepcional
Cuando uno se aventura en la exploración de la gastronomía de Ablitas, es inevitable detenerse en un producto que se ha vuelto emblemático de esta región: la Negrala. Hoy nos sumergiremos en una receta sencilla pero deliciosa que muestra todo el potencial de este ingrediente, con el protagonismo destacado del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
Explicaremos paso a paso cómo cocinar unas exquisitas verduras asadas dándole un toque diferente de sabor gracias a nuestro producto estrella. Toma nota y disfruta de un plato muy interesante.

AOVE Negrala de Ablitas: Un tesoro gastronómico
Este AOVE se produce con la variedad de aceituna Negrala, cultivada en las tierras fértiles de Ablitas. Un aceite que, gracias a su sabor y singularidad, se ha convertido en un ingrediente imprescindible en cualquier cocina que valore los productos auténticos y de calidad.
Receta: Verduras asadas con AOVE Negrala
Una estupenda forma de descubrir el sabor auténtico de este aceite es con una receta simple y exquisita: verduras asadas con aceite de oliva virgen extra Negrala. Aquellos alimentos que aplicarán un toque extra a la receta serán:
- Aceite de Oliva Virgen Extra Negrala: Este aceite tiene un sabor afrutado y un potente aroma, que añade una delicadeza a las verduras sin igual.
- Verduras frescas: En esta receta puedes utilizar tus verduras favoritas, lo ideal es seleccionar aquellas que estén en temporada para un sabor y frescura óptimos. Esto te ayudará además a cocinar un plato sencillo, ligero y muy económico.
- Sal y pimienta: Añade sazón a las verduras, pero cuidado, no querrás restarle protagonismo al aceite.
Preparación paso a paso
La preparación de esta receta es bastante sencilla. Solo necesitas seguir estos pasos:
- Limpiar las verduras y seccionarlas de acuerdo a tu preferencia.
- Rociar las verduras con una generosa cantidad de Aceite de Oliva Virgen Extra Negrala.
- Condimentar las verduras con la sal y pimienta al gusto.
- Asar las verduras en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén tiernas y doradas.
- Servir de inmediato, preferiblemente con un último hilo de Aceite de Oliva Virgen Extra Negrala por encima antes de llevarlas a la mesa.
Un aceite de sabor intenso y textura aterciopelada
La Negrala de Ablitas es una variedad de aceituna que produce un aceite de oliva excepcional. Este producto se caracteriza por su sabor intenso y su textura aterciopelada, lo que lo hace perfecto para una amplia variedad de recetas. Aunque las verduras asadas con AOVE Negrala son un plato simple, no subestimes el poder de sus sabores. Experimenta en tu cocina y redescubre el placer de los buenos ingredientes. Será, sin duda, la mejor manera de disfrutar comiendo y cocinando.